Loading Now

Das Ankerplätzchen am Torfmoorsee: Kulinarik und Naturgenuss am Wasser

Ankerplätzchen am Torfmoorsee

Das Wichtigste in Kürze:

  • Neuer idyllischer Imbiss „Ankerplätzchen“ am Torfmoorsee
  • Betrieben von Johanna Mundner, bekannt für ihr Erfolgs-Imbisskonzept
  • Highlight: „Bella Ciao“-Pommes und hausgemachte Spezialitäten
  • Geöffnet an Wochenenden – auch außerhalb der Badesaison
  • Zukünftige Events und Kulturveranstaltungen geplant

1. Das Ankerplätzchen am Torfmoorsee: Ein neuer Treffpunkt für Genießer

Am malerischen Torfmoorsee in Hörstel eröffnet ein neuer kulinarischer Hotspot: das Ankerplätzchen. Dieser Imbiss, geleitet von Johanna Mundner, bringt frischen Wind in die Region. Mit einer abwechslungsreichen Speisekarte und dem Charme eines gemütlichen Seetreffs lädt das Ankerplätzchen am Torfmoorsee nicht nur Badegäste, sondern auch Spaziergänger und Ausflügler ein, am Ufer des Sees zu verweilen und sich mit besonderen Leckereien verwöhnen zu lassen.


2. Die Betreiberin: Johanna Mundner und ihre Vision

Johanna Mundner ist keine Unbekannte in der regionalen Gastroszene. Bereits ihr ehemaliges „Ankerplätzchen“ am Nassen Dreieck in Bergeshövede wurde zum Treffpunkt für Jung und Alt. Nun verlegt sie ihren beliebten Imbiss an den Torfmoorsee und bringt mit ihrem neuen Standort dieselbe Leidenschaft für kreative Snacks und gute Atmosphäre mit.

„Ich möchte einen Ort schaffen, an dem sich Menschen entspannen und genießen können, und das am liebsten das ganze Jahr über,“ so Mundner.


3. Das Erfolgsrezept: Kulinarik und Gemeinschaft

Der Imbiss punktet nicht nur mit seiner Lage am See, sondern auch mit einer besonderen Speisenauswahl. Zu den Highlights zählen die beliebten „Bella Ciao“-Pommes, eine Mischung aus frittiertem Brokkoli, Mozzarella, Parmesan, Tomaten und hausgemachtem Pesto. Aber auch weitere Leckereien wie frisch belegte Brötchen und selbstgebackene Kuchen gehören zum festen Angebot.

Für Johanna steht fest: „Gutes Essen sollte nicht nur den Magen füllen, sondern auch das Herz erfreuen.“ Dies spiegelt sich in der Speisekarte wider, die mit regionalen Zutaten und kreativen Kombinationen überzeugt.


4. Zukunftsvision: Kultur und Events am Torfmoorsee

Das Ankerplätzchen am Torfmoorsee soll jedoch mehr als nur ein Imbiss werden. Johanna Mundner plant, den Ort zu einem Zentrum für kulturelle Veranstaltungen auszubauen. Konzerte, Sommerfeste und sogar Firmenfeiern sollen künftig am See stattfinden. Besonders in der warmen Jahreszeit soll der Torfmoorsee nicht nur Erholung, sondern auch Unterhaltung bieten.

„Ich möchte, dass das Ankerplätzchen ein Ort wird, an dem sich die Leute gerne treffen, ob für einen Snack oder ein Event,“ erzählt Mundner.

Mit diesen ambitionierten Plänen wird das Ankerplätzchen am Torfmoorsee sicherlich schnell zu einem neuen Lieblingsort für Einheimische und Besucher. Ob zum Essen, Entspannen oder Feiern – hier ist für jeden etwas dabei.


Das Ankerplätzchen verbindet kulinarische Raffinesse mit einem einzigartigen Naturerlebnis. Ein Besuch lohnt sich nicht nur für Genießer, sondern für alle, die den Torfmoorsee in vollen Zügen genießen möchten.

Liebe Leser ich bin leidenschaftlicher Fotograf und Blogger. Gemeinsam möchte ich mit euch Hörstel und die Region Erkunden, spannende und neues Berichten. Ihr habt Fragen oder Anregungen, dann schreibt mich direkt an. Meine Kontaktdaten findet Ihr unter Kontakte.

Post Comment